Depuis l’enfance, j’aime écouter les personnes anciennes du village raconter les histoires de vies fascinantes d’époques révolues. A présent, nous aimerions que ce patrimoine unique puisse être accessible à toutes les personnes qui veulent écouter elles-mêmes « l’histoire » qui n’est écrite dans aucun livre, mais qui sort directement de la bouche de ceux qui l’ont vécue, et l’ont faite, se laisser transporter par les récits magiques et les expériences du passé. Nous avons réalisé que nous avions une autre idée du tourisme, faite de simplicité, de contact étroit avec le territoire et avec les gens qui le rendent vivant.
Au début de l’année 2007, est née l’association “a cent’annus” (à cent ‘ans) dans le but de promouvoir les territoires de la Sardaigne et ses différents aspects (nourriture, environnement, culture et tant d’autres) en partant de la connaissance et des histoires que les centenaires nous racontent et qui sont synonymes d’une haute qualité de la vie.
L’association est constituée de personnes comme moi-même qui sont amoureuses de la Sardaigne et en particulier de son arrière-pays, avec sa nature, ses gens et le goût pour les choses simples et authentiques. Tout cela est la Voie des centenaires: la culture et les histoires que les personnes qui ont vécu aussi longtemps racontent le long de cet itinéraire.
